Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


Psí sekaná

  • ½ hrnku libového hovězího srdce
  • 6 plátků rozlámaného celozrnného chleba
  • 1 hrnek plnotučného mléka
  • 2 velká vejce,¼ hrnku kukuřice nebo jiné zeleniny
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • ½ lžičky rozemletých skořápek
  • ¼ lžičky sójové omáčky
  • 1 stroužek česneku
 Smíchejte všechny přísady, podle potřeby přidejte vodu a vypracujte do hladké konzistence. Podávejte syrové. Nebo směs dejte do pekáče, upěchujte na vrstvu silnou 4-5 cm a při 180°C pečte asi 20-30 min.

Vánoční cukroví pro psy

Makové hvězdičky
  • 350 g hladké mouky
  •  200 g cukru
  •  1 prášek do pečiva
  •  200 g mletého máku
  • 150 g tuku, 1 vejce
 Z mouky, cukru, tuku a prášku do pečiva vypracujeme těsto, z něhož vyválíme asi půl centimetru silnou placku. Formičkou vykrajujeme hvězdičky, které potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a pečeme.
Mrkvová kolečka:
  • 200g mrkve
  •  1 vejce
  • 4 lžíce vody
  •  250 g polohrubé mouky
  • 3 lžíce oleje
  •  půl prášku do pečiva
 Vejce utřeme s olejem, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a vodu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Rozválíme a vykrajujeme kolečka. Pečeme asi 20 minut.
Játrové řezy:
  • 0,5 kg jater
  •  menší palici česneku
  •  10 vajec
  •  1 kg ovesných vloček
  •  špetku majoránky.
  • Játra a česnek umeleme v mlýnku na maso, přidáme vejce a dobře promícháme.Nakonec vmícháme ovesné vločky. Dáme na vymaštěný plech a pečeme dozlatova.Je dobré se přesvědčit špejlí, že těsto není uvnitř matlavé.Ještě teplé krájíme nožem na obdélníčky.Skladujeme v ledničce.Všechny druhy cukroví se dají dělat pouze z poloviční dávky (což pro naše žrouty nemá cenu špinit nádobí).Játrové řezy se dají přechovávat v mrazáku a podle potřeby rozmrazovat v mikrovlnce. Bez mikrovlnky je doba rozmrazování cca 15 minut.

Sušenky

Začneme trochu netradičně - receptem na psí sušenky, které mohou nahradit příliš sladké a pro psy nevhodné piškoty. Nejde je samozřejmě použít jako kompletní krmení, ale pro kuchaře - začátečníky jsou jako dělané. Navíc pokud máte raději spíš méně sladké, můžete si na nich pochutnat také.
Suroviny:
3 hrnky celozrné mouky
2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
2 vejce
1/4 hrnku melasy
2 polévkové lžíce medu
4 lžíce karobu (není nutné)
trochu vody
Postup:
Do mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med a karob. Vše dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční cukroví. Pokud je těsto tuhé a drobivé přidáme podle potřeby vodu. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou sušenky hotové (po rozlomení je i vnitřek propečený.
Tipy:
sušenky jsou poměrně tvrdé, takže si pes pěkně žvýká. Pokud ale chceme aby změkly, stačí je nechat několik dní proležet.Celozrná mouka se dá koupit ve většině obchodů, my použiváme špaldovou mouku z biopotravin nebo zdravé výživy, která je ještě zdravější.
Karob koupíte ve zdravé výživě nebo biopotravinách - chutná a vypadá podobně jako kakao, nikdy ho však kakaem nenahrazujeme - pro psa je čokoláda jedovatá! Pokud nemáme karob, můžeme ho vynechat, nebo místo něj použít jinou příchuť - např. slunečnicová semínka nebo oříšky.
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

Palačinky trochu jinak

Vejce, mléko, polohrubá mouka, tvaroh nebo sýr

Z vajec, mléka a mouky připravíme běžné těsto, ze kterého upečeme palačinky. Ty pak plníme tvarohem, nebo masovou směsí. Necháme vychladnout, nakrájíme na malé kousíčky a podáváme jako svačinku.

Dobrotka pro štěňátka

2 díly krupicové kaše (rozdělaná v mléku pro štěňátka)1 díl vanilkového pudinku (rozdělaný v sunaru)1 díl netučného tvarohu,1 lžička slunečnicového oleje osladit glukopurem Z uvedených přísad umícháme hustou kaši, do které lze v případě krmení klasickým způsobem přidat i minerální směs. Jinak slouží jako doplněk stravy nebo jako pochoutka pro štěňátka, ale i dospělé psy, po které se v misce jen "zapráší".

Ovesná směs pro psy

8 hrnků syrových ovesných vloček,1 kg syrového mletého nebo najemno nakrájeného drůbežího masa,¼ hrnku rostlinného oleje,1 hrnek vařené zeleniny,1 lžíce rozemletých skořápek,1-2 stroužky drceného česneku.

Přiveďte k varu 4 litry vody, přidejte vločky a zakryté vařte na mírném plameni doměkka. Při vaření nemíchejte nebo se oves rozvaří na kaši. Po uvaření smíchejte s ostatními ingrediencemi a podávejte.

Karbanátky pro psy

Psí nebo jiné mleté maso (psí myslím pro psy, nikoliv ze psů). Několik celých vajec, hodně česneku, malinko cibule, špetku majoránky, někdy špetku kmínu, lehce osolit. Na obměnu místo koření třeba trochu měsíčku, meduňky... zahustím kukuřičnou moukou anebo strouhankou anebo obojím. Smažím na sádle. Manžel běžně nepozná, pro koho jsou.

Buchty

Tvaroh nebo jogurt, několik vajec, vepřové sádlo, kukuřičná mouka, 1 kypřící prášek, cukr přiměřeně, mléko, (obdoba piškotu), pro některé ovoce, někdy pro změnu úplně rozemleté oříšky. Smíchám, peču.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Dobré jídla

(Michaela Stiburková, 7. 12. 2008 13:46)

Ahoj jmenuju se Míša četla sem si odvás psí kuchařku.ty sušenky musej být moc dobré.A taky vipadaj hezky docelá mám na ně chuť.Tak čau Míša.